Search This Blog

Gambar tema oleh MichaelJay. Diberdayakan oleh Blogger.

Blog Archive

Artikel Populer

Ikuti Kami

Ikuti Kami di Instagram

Berlangganan Artikel

Rabu, 09 Januari 2019

KELOMPOK KKN 48 UTM BELAJAR MEMBUAT KERUPUK BOHONG DI SALAH SATU RUMAH WARGA




Potensi di bidang industri yang banyak dikembangkan masyarakat Desa Banyubesi adalah sebagai produsen kerupuk khususnya Kerupuk Bohong. Kerupuk Bohong merupakan sebutan masyarakat setempat terhadap jenis kerupuk yang terbuat dari bahan baku singkong. Proses pembuatan kerupuk ini hampir sama dengan kerupuk tepung atau kerupuk puli pada umumnya yaitu melalui proses perebusan, penirisan, penyisiran menjadi bentuk yang tipis, pengeringan dan penggorengan. Yang membedakan Kerupuk Bohong dengan kerupuk puli pada umumnya adalah bahan baku kerupuk yang berasal dari parutan halus daging buah singkong dan campuran tepung kanji. Hal ini memberikan ciri khas rasa, tekstur dan kerenyahan tersendiri bagi kerupuk satu ini.

Tidak ada komentar:
Write comments

Untuk menyisipkan kode pendek, gunakan <i rel="code"> ... KODE ... </i>
Untuk menyisipkan kode panjang, gunakan <i rel="pre"> ... KODE ... </i>
Untuk menyisipkan gambar, gunakan <i rel="image"> ... URL GAMBAR ... </i>

Update terbaru dari kami ?
Subscribe dibawah ini untuk mendapatkan update terbaru dari kami !